07 dicembre 2006

35. COCA E ALIMENTI COMUNI ... COCA Y ALIMENTOS COMUNES ... COCA AND COMMUN ALIMENTS ...












La Coca contiene vari elementi indispensabili per la dieta umana.
Seguono alcuni dati significativi, paragonati con alimenti di uso universale, per 100 grammi di prodotto.

Calorie 
COCA 306 kcal 
MIELE 308 kcal

Proteine 
COCA 18,9 gr. 
CARNE DI VITELLO 20,7 gr

Carboidrati 
COCA 46,2 gr
PANE INTEGRALE 48,5 gr 
CASTAGNE 44,2 gr 
LENTICCHIE 48 gr

Fibre 
COCA 14,2 
MANDORLE 14,3 
CECI 13,8

Grassi 
COCA 3,3 gr 
CASTAGNE 3 gr 
LATTE INTERO 3,4 gr

Calcio 
COCA 1540 mg 
LATTE INTERO 119 mg 
LATTE PARZ. SCREMATO 122 mg 
PARMIGIANO 1340 mg

Ferro 
COCA 45,8 mg 
SPINACCI 2,9 mg 
SOIA 8,4 mg

Fosforo 
COCA 911,8 mg 
MEDIA di 30 vegetali, cereali e frutta 270 mg

Vitamina A 
COCA 14.000 UI  
CAROTE 1.148 UI

Vitamina B1 (tiamina) 
COCA 0,58 gr 
MEDIA di 30 vegetali, cereali e frutta 0,68 mg

Vitamina B2 (riboflavina) 
COCA 1,73 gr. 
MEDIA di 30 vegetali, cereali e frutta 0,18 mg

Vitamina C 
COCA 53 mg 
SPINACCI 54 mg 
FRAGOLE 54 mg 
KIWI 85 mg

Dati sulla Coca, da “La hoja increíble”, Mortimer & Coll, 1992 Bolivia

Dati sugli altri alimenti, da: www.sportmotion.it/alimentazione/tabelle alimentari






La Coca contiene varios elementos indispensables para la dieta humana.
Siguen unos datos significativos, comparados con alimentos de uso universal, por 100 gramos de producto.


Calorías
COCA 306 kcal
MIEL 308 kcal

Proteínas
COCA 18,9 gr.
CARNE DE TERNERO 20,7 gr.

Carbohidratos
COCA 46,2 gr
PAN INTEGRAL 48,5 gr
CASTAÑAS 44,2 gr
LENTEJAS 48 gr

Fibras
COCA 14,2
ALMENDRAS 14,3
GARBANZOS 13,8

Grasas
COCA 3,3 gr
CASTAÑAS 3 gr
LECHE ENTERA 3,4 gr

Calcio
COCA 1540 mg
LECHE ENTERA 119 mg
LECHE DESCREMADA 122 mg
PARMESÁN 1340 mg

Hierro
COCA 45,8 mg
ESPINAJAS 2,9 mg
SOYA 8,4 mg

Fósforo
COCA 911,8 mg
PROMEDIO de 30 vegetales, cereales y fruta 270 mg

Vitamina A
COCA 14.000 UI
ZANAHORIA 1.148 UI

Vitamina B1 (tiamina)
COCA 0,58 gr
PROMEDIO de 30 vegetales, cereales y fruta 0,68 mg

Vitamina B2 (riboflavina)
COCA 1,73 gr.
PROMEDIO dE 30 vegetales, cereales y fruta 0,18 mg

Vitamina C
COCA 53 mg
ESPINAJAS 54 mg
FRESAS 54 mg
KIWI 85 mg

Datos sobre Coca, tomados de “La hoja increíble”, Mortimer & Col, 1992 Bolivia
Datos sobre otros alimentos, tomados de: www.sportmotion.it/alimentazione/tabelle alimentari






Coca leaf contains several elements indispensible for the human diet.Here below some significant compared with aliments of universal use, for 100 grammes of product.

CaloriesCOCA 306 kcalHONEY 308 kcal

ProteinsCOCA 18,9 gr.VEAL 20,7 gr.

CarbohydratesCOCA 46,2 grINTEGRAL BREAD 48,5 grCHESTNUTS 44,2 grLENTILS 48 gr

FibersCOCA 14,2ALMONDS 14,3CHICKPEAS 13,8

FatsCOCA 3,3 grCHESTNUTS 3 grFULL MILK 3,4 gr

CalciumCOCA 1540 mgFULL MILK 119 mgSKIM MILK 122 mgPARMESAN 1340 mg

IronCOCA 45,8 mgSPINACH 2,9 mgSOYA 8,4 mg

PhosphorCOCA 911,8 mgAVERAGE of 30 vegetables, cereals and fruits 270 mg

Vitamine ACOCA 14.000 UICARROTS 1.148 UI

Vitamine B1 (tiamine)COCA 0,58 grAVERAGE of 30 vegetables, cereals and fruits 0,68 mg

Vitamine B2 (riboflavine)COCA 1,73 gr.AVERAGE of 30 vegetables, cereals and fruits 0,68 mg

Vitamine CCOCA 53 mgSPINACH 54 mgSTRAWBERRIES 54 mgKIWI 85 mg

Datas about Coca, from “La hoja increíble”, Mortimer & Coll, 1992 BoliviaDatas about other aliments, from: www.sportmotion.it/alimentazione/tabelle alimentari




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